KONTAKT

Tel. 74 868-50-78 lub 727-507-333

 

Goście indywidualni:

recepcja@palac-zelazno.pl

 

Rezerwacje grupowe:

marketing@palac-zelazno.pl

 

Rezerwacje weselne:
wesele@palac-zelazno.pl

 zorganizuj

lezec

milosnikow

zakochani

  logotyp wspaniale wesele pomn

respoti

   

rafting

Gościmy

Odwiedza nas 56 gości oraz 0 użytkowników.

O restauracji "Kredens Kłodzki"

Restauracja „Kredens Kłodzki” to idealne miejsce na towarzyskie spotkania okolicznościowe, wesela, romantyczną kolację we dwoje czy uroczysty firmowy bankiet. Słynie z doskonałej kuchni polskiej i europejskiej.

kredensklodzki lw

Każde danie w naszej restauracji jest pokazem niezwykłych umiejętności szefa kuchni. Wyjątkowy sposób podawania dań i nienaganna obsługa zachwycą nawet najbardziej wymagających gości.

piers z gesi

Restauracja jest czynna codziennie od godz. 13 do 22.

 

Menu Restauracji "Kredens Kłodzki"

PRZYSTAWKI (VORSPEISEN) 

Pałacowy śledzik z cebulą w aromatyzowanym oleju (Schlosshering mit Zwiebel in aromatisierten Öl) - 18 zł
Krewetki tygrysie w białym winie z masłem czosnkowym i zieloną pietruszką (Tigergarnelen in Weissen Wein mit Knoblauchbutter mit Petersilie) - 35 zł 

SAŁATKI (SALATE)
Cesare – sałata rzymska lub lodowa z grillowanym kurczakiem z sosem cesare, grzankami i parmezanem (Römersalat oder Eisbergsalat mit Hähnchengrillfleisch und Cesaresosse, Crostini und Parmesankäse) - 19 zł
Oranżeria – mix sałat i warzyw z wątróbką drobiową pomarańczami i pachnącą oliwką (Salat und Gemüsemix mit Hühnerleber, Orangen und Olivenöl) - 19 zł

 

ZUPY (SUPPEN) 
Rosół z makaronem (Nudelsuppe) - 10 zł
Żurek z jajkiem i kiełbasą (Mehlsuppe mit Ei und Wurst) - 10 zł
Kwaśnica na wędzonce (Sauerkrautsuppe mit geräuchertem Speck) - 10 zł
Polewka Vivaldiego (cztery pory roku) - zupa od pory roku i humoru kucharza zależna (Vivaldisuppe –Vier Jahreszeiten – Suppe nach Jahreszeit und nach Laune des Kochs) – 10 zł
Flaczki staropolskie (Kaldaunensuppe) - 16 zł

 

DANIA W CIEPŁYM CHLEBIE ŻYTNIM (GERICHTE IM WARMEN ROGGENBROT) 
Żurek w chlebie z sosem czosnkowym (Mehlsuppe im Brot mit Knoblauchsosse) - 16 zł
Kwaśnica w chlebie z sosem czosnkowym (Sauerkrautsuppe im Brot mit Knoblauchsosse) - 16 zł


DANIA GŁÓWNE (HAUPTGERICHTE) 
Filet drobiowy z pomidorami i mozarellą na puree z topinamburu z warzywami sezonowymi (Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozarella Püree, mit Saisonsosse) - 25 zł
Policzki wołowe na warzywach z puree pietruszkowym (Rindbäcken auf Gemüse auf Petersilienpüree)
- 32 zł
Schab a'la winner sznycel z opiekanymi ziemniakami (Kotlett ala Wienerschnitzel, mit Backkartoffeln) - 29 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów z kluskami kładzionymi (Schweinelendchen in Waldpilzsosse, mit Klößen) – 34 zł
Kaczka pieczona w sosie winno-owocowym lub w sosie z grzybów leśnych z kluskami kładzionymi i zasmażanymi buraczkami (Gebratene Ente in Weinobstsosse, oder in Waldpilzsosse mit Klößen und roter Beete) - 45 zł
Pstrąg Kłodzki z pieca na bukiecie sałat (Glatzer Forelle mit Rohkostplatte) - 25 zł
Comber jagnięcy na grillowanych warzywach z kaszą jaglaną (Lammcomber auf Grillgemüse und Perlgraupen) - 49 zł
Cielęcina w białym winie z gotowanymi warzywami (Kalbfleisch in Weißwein mit gekochten Gemüsen) – 59 zł 
Wątróbka drobiowa z cebulą na placuszkach ziemniaczanych (Huhnerleber mit Zwibeln und Kartoffelpuffer) –  20 zł

danie3 

PASTA I INNE DANIA JARSKIE (NUDEL UND VEGETARISCHE GERICHTE) 
Tagliatelle z gorgonzolą (Tagliatelle mit Gorgonzolla) - 18 zł
Tagliatelle z leśnymi grzybami (Tagliatelle mit Waldpilzen) - 22 zł
Penne ze szpinakiem (Penne mit Spinat) - 18 zł
Penne z kurczakiem w sosie pieczarkowo-żubrówkowym (Penne mit Hähnchenfleisch, in Champinions) - 22 zł
Pierogi ruskie (Gefüllte Maultaschen nach russischer Art) - 12 zł
Pierogi z kapustą i mięsem (Maultaschen mit Kraut und Fleisch) - 12 zł
Szpinakowe wariacje, pierogi ze szpinakiem i białym serem (Spinatvariationen, Maultaschen mit Spinat und Schichtkäse) - 15 zł
Gołąbki z kaszą gryczaną w sosie z leśnych grzybów (Kohlrolladen in/mit Waldpilzen) - 18 zł

Pizza – własny styl, skomponuj według własnego smaku (Pizza- Sie können Zutaten nach Ihrem Wnsch wählen) – 33 zł
Pieczywko czosnkowe (Knoblauchbackwaren) – 12 zł

 makaron

DESERY (DESERT) 
Szarlotka na ciepło z lodami (Warmer Apfelkuchen mit Eis) - 11 zł
Lody z gorącymi malinami (Eis mit heissen Himbeeren) - 13 zł
Deser lodowy z owocami (Eisdesert mit Obst) - 12 zł
Crème brûlée z wiśniami i karmelem (Crem brulle mit Kirschen und Karamel) - 13 zł
Domowy makowiec (Mohnkuchen nach Hausmacherart) - 8 zł
Sernik staropolski (Altpolnischer Käsekuchen) - 8 zł

cremebrule 

deser palac

NAPOJE (GETRANKE) 
Herbata (Tee) - 6 zł
Herbata owocowa (Früchtetee) - 6 zł
Espresso - 8 zł
Kawa (Kaffe) - 8 zł
Cappucino - 10 zł
Latte Macchiato - 10 zł
Soki owocowe (Fruchtsäfte) 200ml - 5 zł
Woda (Wasser) 300ml - 4 zł
Pepsi 200ml - 5 zł
Fanta/7up 200ml - 5 zł
Tonic 200ml - 5 zł
Sok pomidorowy (Tomatensaft) 200ml - 5 zł
Lipton Ice Tea 200ml - 5 zł

kawa palac 

PIWO (BIERE) 
Piwo z beczki (Fassbier)
Regionalne z pałacowej piwnicy 500ml - 12 zł
Regionalne z pałacowej piwnicy 300ml - 8 zł
Żywiec 500ml - 7 zł
Żywiec 300 ml - 5 zł

Piwo butelkowe (Flaschenbier)
Żywiec 500ml - 7 zł
Żywiec 300ml - 5 zł
Żywiec BOCK 500ml - 7 zł
Żywiec MARCOWE (März – Bier) 500 ml - 7 zł
Żywiec BIAŁE 500 ml - 6 zł
Żywiec Białe SAISON - 500ml - 7 zł
Warka 500 ml - 6 zł 
Heineken 500 ml - 10 zł 
Paulaner 400 ml - 10 zł
Warka smakowa 500 ml - 6 zł
Desperados 400ml - 12 zł
Piwo bezalkoholowe Żywiec 300 ml (Alkoholfrei) - 5 zł

KOKTAJLE
Cuba Libre (rum, cola,limonka/Rum, Cola, Limone)- 14 zł
Barman (wódka, cytryna,cukier trzcionowy/Wodka, Zitrone,Zuckerrohr) - 8 zł
Black Russian (wódka, likier kawowy/Wodka,Kaffeelikör) - 25 zł
Margerita (tequila, triple sec, sok z limonki, krasta solowa/Teqiula, Triple sec, Limettensaft, Salz) - 22 zł
Mojito (rum, mięta, cukier trzcinowy, limonka, woda gazowana/Rum, Minze, Zuckerrohr , Limette, Sprudelwasser, Zuckerrohr, Limette,Sprudelwasser) - 14 zł
Screwdriver (wódka, sok pomarańczowy/Wodka, Orangensaft) - 8 zł
Pinacolada (rum, śmietanka, sok ananasowy/Rum, Sahne, Ananassaft) - 12 zł
Sex on the Beach (wódka, likier kokosowy, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy/Wodka, Kokoslikör, Pfirsichlikör, Orangensaft,Cranberrysaft) - 16 zł

 

WÓDKA I INNE TRUNKI (WODKA & ANDERE) 
Bols 50 ml - 5 zł
Żołądkowa 50 ml - 5 zł
Krupnik 50 ml - 5 zł
Żubrówka 50 ml - 5 zł
Finlandia 50 ml - 8 zł
Johnie Walker Red 50 ml - 10 zł
Johnie Walker Black 50 ml - 15 zł
Ballantine’s 50 ml - 10 zł
Jim Beam 50 ml - 10 zł
Jack Daniels 50 ml - 12 zł
Seagram’s Gin 50 ml - 8 zł
Gordons Gin 50 ml - 9 zł
Gin lubuski 50 ml - 7 zł
Malibu 50 ml - 8 zł
Martini Bianco 50 ml - 8 zł
Metaxa ***** 50 ml - 15 zł
Brandy 50 ml - 12 zł
Brandy gruzińskie 50 ml - 13 zł
Henessy 50 ml - 20 zł
Tequila 50 ml - 8 zł
Golden Rum 50 ml - 5 zł
Baccardi 50 ml - 9 zł
Campari 50 ml - 8 zł
Likier Kahlua 50 ml - 15 zł
Likier Cointreau 50 ml - 15 zł
Amaretto 50 ml - 8 zł
Grzaniec 200 ml - 9 zł

danie2 

Przygotujemy również dla Państwa danie specjalne ze specjałów z wiejskiego chowu zaprzyjaźnionych gospodarstw, jeśli zgłoszą to Państwo dwa dni wcześniej (Spezialgerichte aus Biospezialietäten, auf Bestellung, 2 Tage vorher ):
Królik w śmietanie podany w całości (Kaninchen in Sahne) - 19 zł/100 g
Udziec barani (Lahmkeule) – 16 zł/100 g
Gęsina na różne sposoby (Gänsefleisch auf verschiedene Art.) - 18 zł/100 g

menu palac